CORSI DISPONIBILI - Tecniche di Ristorazione

Abbinamento cibo vino
Cod. TDR6EBTU
Durata corso: 16 ORE
  • Analisi sensoriale di cibo e vino
  • Tecniche di abbinamento cibo - vino
  • Il giusto abbinamento con pasta, riso e pizza
  • Il giusto abbinamento di salumi e formaggi
  • Il giusto abbinamento di carne, salse e spezie
  • Il giusto abbinamento di pesce e verdure
  • Il giusto abbinamento con i dolci
  • Il giusto abbinamento con cioccolato e frutta